Mâncarea de la fast food distruge creierul. Alarma este trasă de cercetători, care susțin că mâncarea de tip fast-food, plină de grăsimi, distruge celulele creierului care controlează greutatea, ducând la obezitate.
Această descoperire explică de ce este atât de greu pentru oamenii graşi să scape de kilogramele în plus.
Cercetătorii au hrănit şobolani cu o dietă “tipic americană, plină de grăsimi” şi au descoperit că animalele şi-au dublat consumul de calorii în doar trei zile, anunță Realitatea.net.
Şobolanii au suferit şi o inflamare a hipotalamusului, partea creierului care conţine neuronii ce controlează greutatea corporală. Inflamaţia a dispărut după câteva zile, însă a reapărut după patru săptămâni.
Principalul cercetător, Dr. Joshua Thaler, de la Centrul de Diabet şi Obezitate de la Universitatea Washington din Seattle, a declarat că această vătămare a creierului este o consecinţă a consumului în exces al grăsimilor tip fast food.
Acesta pare a fi și realul motiv din cauza căruia oamenii obezi nu reușesc să slăbească.
Mâncarea de tip fast food distruge celulele creierului
