A venit gerul peste noi, iar organismul are nevoie de „întăritoare”. Alimentele sănătoase și pline de vitamine nu trebuie să ne lipsească în perioada sezonului rece.
Carmen Bruma ne sfătuiește să mâncăm alimente care să conţină grăsimi şi proteine de calitate, vitaminele C şi E, minerale şi fitonutrieţi.
► AVOCADO – conţine, printre altele, proteine uşor digerabile, Omega 3, zinc, fier, potasiu, magneziu, fosfor.
► PEŞTE GRAS (somon, ton, macrou, hering)- conţine Omega 3 care ajută sistemul imunitar
► NUCI, MIGDALE, SEMINŢE DE FLOAREA SOARELUI – trebuie să fie crude, neprăjite
► KIWI – conţine o cantitate mare de vitamina C, dar ca să profitaţi la maximum de ea nu decojiţi complet coaja, ci doar râcâiţi-o uşor cu lama cuţitului.
► USTUROIUL ŞI CEAPA -conţin quercetină, un fitonutrient care creşte rezistenţa organismului.
► PĂTRUNJEL- folosiţi-l în cantităţi mari în salate, supe, ciorbe, iaurt
Alimente sănătoase recomandate pe timp de iarnă
